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      • 2024/10/28

        10/27日の四季彩ダイニング春さんとのイベントにご参加いただきました皆様、春さん麻里さんスタッフの皆様本当にありがとうございました!

        春さんのお料理が出来上がるのを横で見ててつまみ食い我慢するの必死でした🤣
        とても楽しく大変勉強になりました!

        #アシメトリィ
        #立川グルメ #中央線グルメ #東京グルメ
        #東京フレンチ
        #立川駅 #グリーンスプリングス #昭和記念公園 徒歩5分
        #グルメ好きな人と繋がりたい
        #ワイン好きな人と繋がりたい
        #フレンチ好きな人と繋がりたい

      • 2024/10/06

        テイクアウトのご案内

        コラボレーションイベントもさせていただいたおかしやpageさんが作って下さいます!
        お食後にお土産として、大切な方への贈り物などぜひご利用下さい✨

        『ガトーバスク』
        フランスの南西部バスク地方で生まれたお菓子です。
        サクッとしたサブレ生地にカスタードクリームとアーモンドクリームを合わせたしっとりとした生地。
        シンプルな組み合わせだけに素材の味を存分に味わえます😋

        バターはフランスのAOP認定を受けた発酵バターをはじめアーモンドやラム酒などの芳醇な香りをお楽しみください!

        販売はL'asymétrieでのみとなります。

        #アシメトリィ
        #立川グルメ #中央線グルメ #東京グルメ
        #お土産 #テイクアウト #立川テイクアウト
        #お菓子好きな人と繋がりたい
        #フレンチ好きな人と繋がりたい
        #ワイン好きな人と繋がりたい
        #グルメ好きな人と繋がりたい

      • 2024/09/17

        シェフも大好きな四季彩dining春さんとのコラボレーションイベント遂に実現します!

        料理の詳細はまだ未定ですがL'asymétrieは素材の味を大切に食材の組み合わせや酸味・塩味・油分のバランス、調理法でフレンチらしさを表現しています。
        なので和食とのコラボレーションはある意味間違いないです😋

        日時 10月27日(日曜日)

        場所 四季彩dining春

        料金 22,000円(10品ペアリング込み)ソフトドリンクもあります

        人数 16名(各店8名様限定)

        ぜひ皆さまのご予約お待ちしております🙇✨
        ご予約はアシメトリィ(042-842-4424)にお電話もしくはDMにて承ります。
        よろしくお願い申し上げます!

        #アシメトリィ
        #立川グルメ #日野グルメ
        #中央線グルメ 
        #東京フレンチ
        #コラボイベント
        #自家栽培 #食べられるお花 #エディブルフラワー
        #ジビエ #発酵 
        #立川ランチ #立川ディナー
        #グルメ好きな人と繋がりたい
        #フレンチ好きな人と繋がりたい
        #ワイン好きな人と繋がりたい
        #お酒好きな人と繋がりたい

      おすすめ料理

      • アシメトリィのこだわり

        アシメトリィのこだわり

        全国からシェフが大好きな食材を大切なお客様にお届けします!

        わざわざ遠方からも食材を届けてもらうのはやはり美味しいから。

        送ってくださる生産者さんが食材のベストな輸送方法を知っているから。

        もちろん立川野菜や果実も美味しいものがたくさんあるので使用させて頂いておりますが、立川以外からも取るのにはそういった理由があります。

        立川にある北島糀店さんからいただく米麹をもとに自家製する様々な自家製調味料、発酵・熟成、スパイスなどを取り入れフレンチの枠に捉われずアシメトリィでしか食べられないお料理を厳選したワインと共に私たちの世界観でご用意致します。

        目にも心にも美しさと美味しさを…

        ぜひ大切な日に、ゆっくりとお楽しみ下さい!

      • 1つのお皿を大切に心を込めて仕上げます!

        1つのお皿を大切に心を込めて仕上げます!

        例えば10名様のお料理を盛る時も、10皿ではなく1皿を10個盛り付けます。

        少しのイメージの違いかもしれませんが、これが毎日何皿と続けていくと本当の美味しいに、なおかつ感動に繋がると信じてご提供しております。

      お店の雰囲気

      • アシメトリィ・・・フランス語で非対称の意です。伝統を大切にしながら常に意識を外に向け革新も大切に。料理でも一皿の中でフレッシュからドライにしたものや醗酵など、様々な要素を盛り込み表現していく。生産者さん、食材に感謝して心を込めて、大切に皆様へお届けいたします。

        アシメトリィ・・・

        フランス語で非対称の意です。

        伝統を大切にしながら常に意識を外に向け革新も大切に。

        料理でも一皿の中でフレッシュからドライにしたものや醗酵など、様々な要素を盛り込み表現していく。

        生産者さん、食材に感謝して心を込めて、大切に皆様へお届けいたします。

      • スタッフがワインのコルクで作るコルク人形が皆様をテーブルでお出迎えいたします♪ハロウィンやクリスマス・ご結婚記念日など、季節に応じて様々な格好をした子たちがご予約のお名前を掲げて皆様をお待ちしております。

        スタッフがワインのコルクで作るコルク人形が皆様をテーブルでお出迎えいたします♪

        ハロウィンやクリスマス・ご結婚記念日など、季節に応じて様々な格好をした子たちがご予約のお名前を掲げて皆様をお待ちしております。

      • 立川駅、多摩都市モノレール立川北駅より徒歩5分。緑川通り沿い、立川駅、昭和記念公園、グリーンスプリングスさんやISETANさんのすぐ側です。曙町1丁目の住宅街に向かったところに佇むフレンチ。落ち着いた店内で厳選されたワインと厳選された素材をふんだんに使用したお食事をお楽しみください。猟師さんから届くジビエや、自家栽培している食べられるお花と前菜盛り合わせのサラダなど当店ならではの品々をお楽しみください!恐れ入りますがお一人様1ドリンクをお願いしております。

        立川駅、多摩都市モノレール立川北駅より徒歩5分。

        緑川通り沿い、立川駅、昭和記念公園、グリーンスプリングスさんやISETANさんのすぐ側です。

        曙町1丁目の住宅街に向かったところに佇むフレンチ。落ち着いた店内で厳選されたワインと厳選された素材をふんだんに使用したお食事をお楽しみください。

        猟師さんから届くジビエや、自家栽培している食べられるお花と前菜盛り合わせのサラダなど当店ならではの品々をお楽しみください!

        恐れ入りますがお一人様1ドリンクをお願いしております。

      料理

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      アクセス

      Lasymetrie (アシメトリィ) 立川

      • 住所
        東京都立川市曙町1-28-10 ウエストウイング1F
      • 交通アクセス
        JR立川駅北口より徒歩約4分/多摩モノレール立川北駅北口より徒歩約3分
      • 営業時間
        火~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
      • 定休日

      店舗詳細情報

      Lasymetrie (アシメトリィ) 立川

      あしめとりぃたちかわ

      基本情報

      • 住所
        東京都立川市曙町1-28-10 ウエストウイング1F
      • アクセス
        JR立川駅北口より徒歩約4分/多摩モノレール立川北駅北口より徒歩約3分
      • 電話番号
        042-842-4424
      • 営業時間
        火~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
        〈ランチ〉11:30~15:00
        〈ディナー〉17:30~22:00 当日17時までの完全予約制。
        ※当日のご予約の場合は店舗までお電話をお願いいたします。
      • お問い合わせ時間
        営業時間外はNET予約 定休日の間の急なご変更はl.asymetrie.tachikawa@gmail.comまでお願いいたします。
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        毎週月曜日 ※他臨時休業あり Instagramをご覧くださいませ。
      • 関連ページ

      定休日やシェフ出張などでお電話が繋がらない場合など、l.asymetrie.tachikawa@gmail.comにご連絡いただけましたら出来る限り早急に対応させていただきますのでよろしくお願いいたします。

      なお、少ない人数で営業しているため営業中はお電話に出られない場合もございます。

      ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

      詳細情報

      • 平均予算
        昼:5001~7000円 夜:7001~10000円
      • クレジットカード
        利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯)
      • 電子マネー
        利用可(楽天Edy、Suica、PASMO、nanaco、iD、QUICPay)
      • QRコード決済
        COIN+、PayPay、楽天ペイ、LINE Pay、au PAY
      • 料金備考
        お一人様1ドリンクお願いしております。

      感染症対策

      • お客様への取り組み

        [入店時]

        体調不良の方への自粛呼びかけあり入店時の検温あり施設内のマスク着用依頼あり店内に消毒液設置混雑時入店お断り

        [客席へのご案内]

        席毎に一定間隔あり他グループとの相席禁止

        [テーブル/カウンターサービス]

        オーダー時にお客様と一定間隔保持料理の大皿提供なし

        [会計処理]

        非接触型決済あり現金等受け渡し時の手渡しなし
      • 従業員の安全衛生管理
        勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
      • 店舗の衛生管理
        換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

      • 喫煙専用室
        なし

      お席情報

      • 総席数
        20席
      • 最大宴会収容人数
        20人
      • 個室
        なし
      • 座敷
        なし
      • 掘りごたつ
        なし
      • カウンター
        なし
      • ソファー
        なし
      • テラス席
        なし
      • 貸切
        貸切可
      • 夜景がきれいなお席
        なし

      設備

      • バリアフリー
        あり(なにかございましたらスタッフまでお声掛け下さい。)
      • 駐車場
        なし(店舗近くにコインパーキング有り)
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • TV・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        なし

      その他

      • 飲み放題
        なし
      • 食べ放題
        なし
      • お酒
        ワイン充実
      • お子様連れ
        お子様連れOK(貸切時を除き、小学生未満のお子様はご遠慮いただいております。)
      • ウェディングパーティー・二次会
        結婚式二次会や顔合わせなど、大切な記念日・お祝いごとに是非ご利用下さい♪
      • お祝い・サプライズ対応
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可