• 毕竟，锋利的刀用起来感觉很好😆 刀的锋利程度也会影响口感。 还有纹理。 即使你无法通过刀具的不同来判断食物的味道是否更好，但我们仍然注重创造美味的食物，即使是以顾客无法察觉的方式。 我也想关注这些事情！ 这是我在职业学校打工的时候买的刀。 我已经使用它大约 18 年了，并且一直在磨它，所以它的宽度和长度已经变得小了很多。 #不对称 #立川美食 #东京法语 #自家种植的可食用花卉 #绿泉 #昭和纪念公园 #从立川站步行5分钟

  • 2025/08/06

    毕竟，锋利的刀用起来感觉很好😆
    刀的锋利程度也会影响口感。
    还有纹理。
    即使你无法通过刀具的不同来判断食物的味道是否更好，但我们仍然注重创造美味的食物，即使是以顾客无法察觉的方式。
    我也想关注这些事情！

    这是我在职业学校打工的时候买的刀。
    我已经使用它大约 18 年了，并且一直在磨它，所以它的宽度和长度已经变得小了很多。

    #不对称
    #立川美食
    #东京法语
    #自家种植的可食用花卉
    #绿泉 #昭和纪念公园 #从立川站步行5分钟

Lasymetrie (アシメトリィ) 立川

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感染症対策情報あり

  • 2025/08/06

    毕竟，锋利的刀用起来感觉很好😆
    刀的锋利程度也会影响口感。
    还有纹理。
    即使你无法通过刀具的不同来判断食物的味道是否更好，但我们仍然注重创造美味的食物，即使是以顾客无法察觉的方式。
    我也想关注这些事情！

    这是我在职业学校打工的时候买的刀。
    我已经使用它大约 18 年了，并且一直在磨它，所以它的宽度和长度已经变得小了很多。

    #不对称
    #立川美食
    #东京法语
    #自家种植的可食用花卉
    #绿泉 #昭和纪念公园 #从立川站步行5分钟

おすすめ料理

  • 不对称的承诺

    不对称的承诺

    我们将把来自全国各地的厨师们喜爱的食材送到他们尊贵的客户手中！

    从远方送来的食材真是太好吃了。

    发送它的生产商知道运输原料的最佳方式。

    当然，立川有很多美味的蔬菜和水果，所以我使用它们，但有理由从立川以外的地方取走。

    不受法式框架的束缚，精心挑选只能在Asymmetrici吃的菜肴，加入了以立川北岛曲店的米曲为基础的各种自制调味料、发酵/陈酿、香料等。将准备好我们的世界观。

    眼睛和心灵的美丽和美味......

    请在重要的日子尽情享受吧！

  • 我们用心精心制作每一盘！

    我们用心精心制作每一盘！

    例如，为 10 人提供一顿饭时，不要提供 10 个盘子，而是每盘提供 10 块。

    形象上可能略有不同，但我们相信，如果您继续每天上几次这道菜，它会变得真正美味，甚至更加令人印象深刻。

お店の雰囲気

  • 不对称...在法语中是不对称的意思。在重视传统的同时，始终保持意识外在，重视创新。即使在烹饪中，我们也会将新鲜到干燥的食物和发酵等各种元素整合到一个盘子中。我们要感谢生产商和原料，并全心全意地将它们交付给每个人。

    不对称...

    在法语中是不对称的意思。

    在重视传统的同时，始终保持意识外在，重视创新。

    即使在烹饪中，我们也会将新鲜到干燥的食物和发酵等各种元素整合到一个盘子中。

    我们要感谢生产商和原料，并全心全意地将它们交付给每个人。

  • 工作人员用葡萄酒软木塞制作的软木娃娃将在您的餐桌上欢迎您。根据万圣节、圣诞节、结婚纪念日等季节的不同，会有身着各式各样服装的孩子以预约的名义等候您的光临。

    工作人员用葡萄酒软木塞制作的软木娃娃将在您的餐桌上欢迎您。

    根据万圣节、圣诞节、结婚纪念日等季节的不同，会有身着各式各样服装的孩子以预约的名义等候您的光临。

  • 从立川站、多摩市单轨电车立川北站步行5分钟。沿着绿川街，毗邻立川站、昭和记念公园、Green Springs 和伊势丹。位于曙町一丁目住宅区一侧的法式餐厅。在轻松的氛围中享用精心挑选的葡萄酒和采用精选食材烹制的餐点。请尽情享受猎人送来的野味、自家种植的食用花卉、搭配各种开胃菜的沙拉等独特的商品！我们恳请每人一杯饮料。

    从立川站、多摩市单轨电车立川北站步行5分钟。

    沿着绿川街，毗邻立川站、昭和记念公园、Green Springs 和伊势丹。

    位于曙町一丁目住宅区一侧的法式餐厅。在轻松的氛围中享用精心挑选的葡萄酒和采用精选食材烹制的餐点。

    请尽情享受猎人送来的野味、自家种植的食用花卉、搭配各种开胃菜的沙拉等独特的商品！

    我们恳请每人一杯饮料。

烹饪

備考

•我们恳请每人一杯饮料。

○我们正在寻找兼职/员工与我们一起工作○

我们希望兼职人员主要提供服务，员工主要提供面包和甜点，但即使您没有经验，我们也会教您技术，所以如果您精力充沛，有上进心，请随时与我们联系。

打工的时薪为1,100日元起，请根据自己的经验来决定。

如果您喜欢美食或美酒，我们期待见到您！

让我们一起享受工作的乐趣，也让我们的客户享受乐趣！

您还可以通过电话或 Instagram 上的 DM 联系我们。

石坂负责人

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饮料

  • 软饮料

    • 熟苹果汁，姜汁汽水，百里香，朝日干零

      550日元(税込)

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      熟苹果汁，姜汁汽水，百里香，朝日干零

      550日元(税込)

      • 成熟的苹果汁

        550日元(税込)

      • 姜汁啤酒

        550日元(税込)

      • 佩里耶

        550日元(税込)

      • 班查

        550日元(税込)

      • Asahi Dry Zero

        550日元(税込)

    • Suljiva（矿泉水）

      880日元(税込)

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      Suljiva（矿泉水）

      880日元(税込)

    • 迪迪埃 d'or 迪迪埃 d'or

      900日元(税込)

      顾名思义，它呈金黄色，具有赛美蓉独有的醇厚香气，口感优雅，酸度清爽后无甜味。

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      迪迪埃 d'or 迪迪埃 d'or

      900日元(税込)

      顾名思义，它呈金黄色，具有赛美蓉独有的醇厚香气，口感优雅，酸度清爽后无甜味。

    • 迪迪埃·罗斯 迪迪埃·罗斯梅洛

      900日元(税込)

      由 100% 天然法国葡萄汁制成的最好的有机无酒精葡萄酒

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      迪迪埃·罗斯 迪迪埃·罗斯梅洛

      900日元(税込)

      由 100% 天然法国葡萄汁制成的最好的有机无酒精葡萄酒

    • 冬丁乌龙茶、板茶（HOT、ICE）

      700日元(税込)

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      冬丁乌龙茶、板茶（HOT、ICE）

      700日元(税込)

  • 不对称特殊无酒精鸡尾酒

    • 草本滋补灰姑娘

      900日元(税込)

      <草药滋补品> 将自产草药的香味转移到滋补品中，非常适合食用。

      也是酒友！

      <灰姑娘> 自制菠萝蜜饯、盐柠檬糖浆和橙汁混合完成！

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      草本滋补灰姑娘

      900日元(税込)

      将自产草药的香味转移到滋补品中，非常适合食用。也是酒友！ 自制菠萝蜜饯、盐柠檬糖浆和橙汁混合完成！

  • 酒精

    • 嘉士伯 (330ml)、自制桑格利亚汽酒（白）、雪利酒

      種類を見る

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      嘉士伯 (330ml)、自制桑格利亚汽酒（白）、雪利酒

      • 卡尔斯伯格（330ml）

        715日元(税込)

      • 自制桑格利亚汽酒（白色）

        715日元(税込)

      • 雪利酒

        715日元(税込)

    • Gin Tonic Campari（苏打橙）

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      Gin Tonic Campari（苏打橙）

    • Curb d'Och Eau de Vie Sweet

      将葡萄汁与 Carbducci 自制的蒸馏白兰地混合制成的利口酒。

      享受加冰块或碳酸饮料。

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      Curb d'Och Eau de Vie Sweet

      将葡萄汁与 Carbducci 自制的蒸馏白兰地混合制成的利口酒。享受加冰块或碳酸饮料。

    • 卡尔瓦多斯

      由所有者 Baron Raducet 亲自从不同苹果类型和收获年份的桶中混合的挑剔的卡尔瓦多斯。

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      卡尔瓦多斯

      由所有者 Baron Raducet 亲自从不同苹果类型和收获年份的桶中混合的挑剔的卡尔瓦多斯。

    • 龙骨

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      龙骨

    • 科涅克白兰地

      Paul Giraud 15 岁。

      陈年清酒的陈年感和清爽度之间的平衡非常好。

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      科涅克白兰地

      Paul Giraud 15 岁。陈年清酒的陈年感和清爽度之间的平衡非常好。

  • 香槟酒

    • 基尔-亚尼

      一种稀有的起泡酒，由希腊特有的Xinomavro葡萄酿制而成，具有红色水果风味。

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      基尔-亚尼

      一种稀有的起泡酒，由希腊特有的Xinomavro葡萄酿制而成，具有红色水果风味。

    • Roulet Desbordes Brut 香槟 Roulet Desbordes Brut

      一款柔和的黑中白葡萄酒，充分利用了葡萄本身。 67% 莫尼耶，33% 黑皮诺

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      Roulet Desbordes Brut 香槟 Roulet Desbordes Brut

      一款柔和的黑中白葡萄酒，充分利用了葡萄本身。 67% 莫尼耶，33% 黑皮诺

    • de Canteneur Brut

      以霞多丽为中心的清新爽口的香气，以及醇厚的浓郁感，是一款很容易与鱼类料理搭配的香槟。

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      de Canteneur Brut

      以霞多丽为中心的清新爽口的香气，以及醇厚的浓郁感，是一款很容易与鱼类料理搭配的香槟。

  • 白葡萄酒

    • Muscadet Sevre et Maine sur Lie VV Muscadet

      Muscadet 是由 60 年以上树龄的葡萄在 50 年以上的旧桶中陈酿而成。 100% 密斯卡岱

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      Muscadet Sevre et Maine sur Lie VV Muscadet

      Muscadet 是由 60 年以上树龄的葡萄在 50 年以上的旧桶中陈酿而成。 100% 密斯卡岱

    • 百年香槟

      Santenaire 在法语中是 100 年的意思。使用树龄超过 100 年的歌海娜白葡萄酒，由世界各地评价的夫妻所提供的葡萄酒。 70% 白歌海娜、30% 胡姗

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      百年香槟

      Santenaire 在法语中是 100 年的意思。使用树龄超过 100 年的歌海娜白葡萄酒，由世界各地评价的夫妻所提供的葡萄酒。 70% 白歌海娜、30% 胡姗

    • 夏布利

      创始人兼地质学家雅克·雨果 (Jacques Hugo) 不使用橡木桶酿造优质葡萄的特殊夏布利酒。 100% 霞多丽

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      夏布利

      创始人兼地质学家雅克·雨果 (Jacques Hugo) 不使用橡木桶酿造优质葡萄的特殊夏布利酒。 100% 霞多丽

    • Les Deux Tours 长相思 2019

      一种不使用任何桶就可以提取葡萄原始特征的产品。

      100% 长相思

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      Les Deux Tours 长相思 2019

      一种不使用任何桶就可以提取葡萄原始特征的产品。 100% 长相思

    • 帕拉瓦帕拉瓦

      Müller-Thurgau 和 Gewürztraminer 的混合葡萄酒，由 100% 捷克共和国本土品种 Palava 酿制而成。

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      帕拉瓦帕拉瓦

      Müller-Thurgau 和 Gewürztraminer 的混合葡萄酒，由 100% 捷克共和国本土品种 Palava 酿制而成。

    • Note di Bainco2018 亚历山德罗·维奥拉 Note di Bianco 2018

      温和的酸度和天然水果风味。

      具有适量草药的生物感觉。

      100% 格里洛

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      Note di Bainco2018 亚历山德罗·维奥拉 Note di Bianco 2018

      温和的酸度和天然水果风味。具有适量草药的生物感觉。 100% 格里洛

    • 昆西 VV Quancy Vieille Vigne

      不遗余力的正统制造商，只在最佳环境年份酿造的特殊葡萄酒。 100% 长相思

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      昆西 VV Quancy Vieille Vigne

      不遗余力的正统制造商，只在最佳环境年份酿造的特殊葡萄酒。 100% 长相思

    • 萨维尼莱博讷 2018 萨维尼莱博讷

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      萨维尼莱博讷 2018 萨维尼莱博讷

    • Cave D'Occi SABLE

      Sable，意为沙土之沙，这是最大的特点。

      阿尔巴利诺、赛美蓉和雷司令的组合增加了复杂性和深度。

      华丽的香气、水果、蜂蜜和宜人的酸度在沙质土壤中得到完美体现。

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      Cave D'Occi SABLE

      Sable，意为沙土之沙，这是最大的特点。阿尔巴利诺、赛美蓉和雷司令的组合增加了复杂性和深度。华丽的香气、水果、蜂蜜和宜人的酸度在沙质土壤中得到完美体现。

    • 梅肯维尔 1996 安德烈好人 梅肯维尔 1996 安德烈好人

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      梅肯维尔 1996 安德烈好人 梅肯维尔 1996 安德烈好人

    • Chablis 1er Cru Pic 1er 2009

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      Chablis 1er Cru Pic 1er 2009

  • 万古里

    • 勃艮第科特圣雅克灰皮诺

      说到Côte Saint-Jacques，Van Gris!! 以100% Pinot Gris为原料，带出色素和香气。

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      勃艮第科特圣雅克灰皮诺

      说到Côte Saint-Jacques，Van Gris!! 以100% Pinot Gris为原料，带出色素和香气。

  • 红酒

    • La Circulade IGP CS La Circulade IGP 赤霞珠

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      La Circulade IGP CS La Circulade IGP 赤霞珠

    • 特酿尼古拉斯歌海娜黑葡萄酒 特酿尼古拉斯歌海娜黑葡萄酒

      由拉法基 80 多年历史的 100% 歌海娜制成的酒体丰满的酒瓶。

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      特酿尼古拉斯歌海娜黑葡萄酒 特酿尼古拉斯歌海娜黑葡萄酒

      由拉法基 80 多年历史的 100% 歌海娜制成的酒体丰满的酒瓶。

    • 勃艮第胭脂 Bourgogne Rouge

      Domaine Rossignol Febbrier 的生物动力学。

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      勃艮第胭脂 Bourgogne Rouge

      Domaine Rossignol Febbrier 的生物动力学。

    • 坎帕乔珍藏 坎帕乔珍藏

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      坎帕乔珍藏 坎帕乔珍藏

    • 弗雷德里克·费里热夫雷-香贝丹 2018

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      弗雷德里克·费里热夫雷-香贝丹 2018

    • Ch.RAUZAN–SEGLA 2017 年

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      Ch.RAUZAN–SEGLA 2017 年

    • Vosne-Romanee 1er Cru Les Petits Monts2017 Domaine Robert Sirug

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      Vosne-Romanee 1er Cru Les Petits Monts2017 Domaine Robert Sirug

    • VOSNE–ROMANEE 一级 Cru LES CHARMES Philippe Pakare

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      VOSNE–ROMANEE 一级 Cru LES CHARMES Philippe Pakare

    • Ch.Leoville Les Cases 2015 Chateau Leoville Las Cases 2015

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      Ch.Leoville Les Cases 2015 Chateau Leoville Las Cases 2015

    • PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX 2009

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      PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX 2009

  • 日本酒

    • 日本酒

      700日元起享用一杯与您的餐点相得益彰的清酒。

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      日本酒

      700日元起享用一杯与您的餐点相得益彰的清酒。

  • 威士忌

    • 威士忌

      波旁威士忌、苏格兰威士忌、艾莱岛等。

      您还可以准备美味的高球。

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      威士忌

      波旁威士忌、苏格兰威士忌、艾莱岛等。您还可以准备美味的高球。

備考

有许多品牌和稀有的葡萄酒不在名单上。

如果您告诉我们您最喜欢的预算，我们将一起选择。

请随时与我们联系。

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地图

Lasymetrie (アシメトリィ) 立川

  • 住所
    東京都立川市曙町１-28-10 ウエストウイング1F
  • 交通アクセス
    从JR立川站北出口步行约4分钟/多摩单轨铁路立川北站步行约3分钟
  • 営業時間
    周二，公众假期，公众假期前一天：11：30-15：00（烹饪LO 14:00饮料LO 14:00） 17：30~22：00（烹饪LO 21:00喝LO 21:00）
  • 定休日
    月

店舗詳細情報

Lasymetrie (アシメトリィ) 立川

あしめとりぃたちかわ

基本情報

  • 住所
    東京都立川市曙町１-28-10 ウエストウイング1F
  • アクセス
    从JR立川站北出口步行约4分钟/多摩单轨铁路立川北站步行约3分钟
  • 電話番号
    042-842-4424
  • 営業時間
    周二，公众假期，公众假期前一天：11：30-15：00（烹饪LO 14:00饮料LO 14:00） 17：30~22：00（烹饪LO 21:00喝LO 21:00）
    〈午餐〉11:30~15:00
    <晚餐> 17:30~22:00 需预约至当天17:00。
    *如需当天预订，请致电商店。
  • お問い合わせ時間
    营业时间以外的网络预订请联系 l.asymetrie.tachikawa@gmail.com 定期假期期间的突然变化。
  • 定休日
    月
    每周一 *还有其他临时关闭请参阅Instagram。
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如果您因定期假期或厨师出差而无法通过电话联系我们，请通过 l.asymetrie.tachikawa@gmail.com 与我们联系，我们将尽快回复。

另外，由于我们是小规模营业，营业时间可能无法接听电话。

感谢您的理解。

詳細情報

  • 平均予算
    昼：5001 - 7000日元　夜：7001至10000日元
  • クレジットカード
    可得到（签证，Master，Amex，DINERS，JCB，Discover，银联）
  • 電子マネー
    可得到（Rakuten Edy、Suica、PASMO、nanaco、iD、QUICPay）
  • ＱＲコード決済
    COIN+、PayPay、乐天支付、au PAY
  • 料金備考
    我们要求每人一杯饮料。

感染症対策

  • 面向客人所做的措施

    [进店时]

    呼吁身体状况不佳的客人自我约束进店时会实行体温检测设施内会要求佩戴口罩店内设置消毒液拥挤时拒绝进店

    [到餐桌席位的指引]

    每个席位有一定间隔距离禁止和其他客人拼桌

    [餐桌/吧台席位服务]

    点菜时与客人保持一定间隔距离不提供大盘菜肴

    [结账处理]

    有非接触式付款交付现金等时不通过手
  • 从业人员的安全卫生管理
    工作时的体温检测口罩佩戴勤洗手
  • 店铺的卫生管理
    换气设备的设置和换气对有多人接触的场所进行消毒备品/桌上设置物的消毒

たばこ

  • 禁煙・喫煙

    所有座位均禁止吸烟

  • 喫煙専用室
    なし

お席情報

  • 総席数
    20个座位
  • 最大宴会収容人数
    20个人
  • 個室
    无
  • 座敷
    无
  • 掘りごたつ
    无
  • カウンター
    无
  • ソファー
    无
  • テラス席
    无
  • 貸切
    宪章允许
  • 夜景がきれいなお席
    无

設備

  • バリアフリー
    是的（如有任何疑问，请联系工作人员。）
  • 駐車場
    无（商店附近有投币停车场）
  • カラオケ設備
    无
  • バンド演奏
    不当
  • ＴＶ・プロジェクタ
    无
  • 英語メニュー
    无

その他

  • 飲み放題
    无
  • 食べ放題
    无
  • お酒
    葡萄酒的实现
  • お子様連れ
    对儿童友好（除非包车，否则不允许小学年龄以下的儿童入住。）
  • ウェディングパーティー・二次会
    请用于重要的周年纪念日和庆典，例如婚礼和面对面会议♪
  • お祝い・サプライズ対応
    是的
  • ライブショー
    无
  • ペット同伴
    不当